Con un cuidado diseño y una ubicación privilegiada, el nuevo restaurante y la terraza del centro comercial ABC Serrano vuelven a abrir sus puertas y ya son, sin lugar a dudas, los nuevos espacios de moda de la capital.
Pepe Leal, quien ya ha colaborado en el diseño de algunos de nuestros espacios más emblemáticos, firma la nueva arquitectura e interiorismo con un proyecto ecléctico, exótico y cosmopolita. Inspirado en los palacetes de la burguesía y en los recuerdos que llenaban cada estancia. Tanto el interior como el exterior, se fusionan a la perfección con la fachada de uno de los emblemas arquitectónicos de la Milla de Oro de Madrid. La elegancia europea se abre paso con reminiscencias asiáticas bajo los colores tropicales en una fusión de colores y culturas. Un singular viaje con el que podrás recorrer el mundo a través de cada detalle.
Y para completar este viaje, nada mejor que pararse y disfrutar de la carta del nuevo restaurante, dirigido por el Grupo La Fábrica. Alianza gastronómica, que ya repetimos en el Palacio de Linares con Raimunda, donde podrás disfrutar de los platos del televisivo chef Sergio Fernández, como el salmorejo de cherrys con helado de Idiazábal y yuca crujiente, el arenque marinado con carpaccio de aguacate o los noodles con kimchi gratinado y atún rojo. ¿Su nombre? Torcuato. Un guiño en honor al periodista y fundador del diario ABC.
La nueva terraza, sin embargo, tiene nombre mujer: Bianca. Con más de 700 metros cuadrados, se convierte en el refugio perfecto tras la vuelta a la rutina, tomar unas copas y disfrutar de unas de las mejores vistas de la capital en un ambiente inmejorable. Tiene todo lo necesario para convertirse en el nuevo rooftop de la temporada y es que detrás está el mejor mejor operador de copas de Madrid. Su versatilidad le convierte en un espacio ideal para celebraciones y eventos en pleno corazón de la ciudad y disfrutar del placer de estar juntos con la seguridad que te ofrece un espacio al aire libre.
Y esto es solo un aperitivo de lo que está por llegar. El ABC Serrano, es uno de nuestros espacios gestionados en exclusividad por nuestro grupo. Cuenta con una arquitectura amplia y renovada. El lugar perfecto para recepciones, cócteles, exposiciones o bodas urbanas, que se completan con las impresionantes vistas de la terraza al skyline de Madrid. La nueva cafetería, el interior de Torcuato y la nueva sala polivalente para eventos te esperan este próximo otoño. El nuevo ABC Serrano renace con más fuerza para convertirse en el espacio en el que todos quieren estar y disfrutar.
Como miembros y socios fundadores de la Asociación Empresarial del Catering, AEC, hemos colaborado estrechamente en la elaboración del Manual Operativo para la Reactivación del Catering. Un manual que describe una serie de medidas y recomendaciones en materia de seguridad e higiene que refuerza la aplicación de los sistemas de autocontrol.
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